NAKON OVOG RECEPTA TIKVICE ĆETE VOLJETI JOŠ VIŠE : FANTASTIČAN RUČAK ZA SAMO 20 MINUTA: ZAPEČENE TIKVICE

SASTOJCI:

3 tikvice (malo veće, ne baš one najmanje)

2 žlice maslonovog ulja

3 mlada luka

1 manja vezica bosiljka

150 g naribanog sita (edamer, ementaler …)

2 jaja

100 ml vrhnja za kuhanje

2 režnja češnjaka

malo muškatnog oraščića

sol, papar

po želji peršin, vlasac

2 žlice parmezana

PRIPREMA:

Zagrijte pećnicu na 200°C. Tikvice, operite, osušite i narežite na tanje ploškice. Posolite.

Narežite mladi luk, nasjeckajte bosiljak i naribajte sir. Ako su tikvice pustile vodu, malo ih ocijedite i onda pomiješajte sa lukom, bosiljkom i sirom.

Posudu za pečenje premažite sa one 2 žlice ulja pa u njoj rasporedite pripremljene tikvice.

Izmutite jaja, umiješajte vrhnje, nasjeckani češnjak, malo posolite i popaprite te dodajte malo naribanog muškatnog oraščića.

Prelijte preko tikvica. Pecite u pećnici nekih 15-tak minuta pa onda pospite parmezanom i dopecite još nekih 5 minuta da dobijete rumenu boju.

Izvor: mojamalakuhinjica.com


PROČITAJTE JOŠ:  BRZINSKA MESNA ŠTRUCA – UKUSAN OBROK ZA TREN GOTOV