JEDNOSTAVAN RUČAK NA BRZ NAČIN

SASTOJCI:

8 šnita pohovanih tikvica

1 jaje

4 kašike kisele pavlake

malo začina (koristila sam mediteranski miks)

250 gr gauda sira

malo maslinovog ulja

PRIPREMA:

Za ovaj recept koristila sam tikvice koje su prethodno ispohovane, a sečene po dužini, da bi fino mogle da se zarolaju.

Ako nemate već ispohovane, potrebno je prvo mlade tikvice ispohovati na klasičan način.

Gaudu iseći na štapiće 1 x 1 x 6 cm (otprilike kao palac). Staviti sir na tikvicu, zarolati, i slagati jednu do druge u pekač malkice podmazan uljem.

Umutiti jedno jaje, dodati začinske travčice (kod mene je origano neizostavan) i pavlaku, pa preliti rolnice.

Ostatak sira narendati odozgo, pa zapeći u rerni, tek toliko da se sir istopi (dvadesetak minuta).

Savršeno se slažu sa dobro rashlađenom šopskom salatom, ili samo paradajzom… malo ljute papričice je više nego dobrodošlo…

Prijatno, uživajte….

Izvor: receptikolaci.com


PROČITAJTE JOŠ:  ZABORAVITE MESO: POHOVANI ŠAMPINJONI NA NOVI NAČIN