EKSPLOZIJA UKUSA: NAJUSKUSNIJI KOLAČ OD TESTA I VOĆA! (RECEPT)

Ako želite da ispečete kolač koji je i ukusan i sastavljen od vrlo jednostavnih sastojaka, onda je ovo recept za vas.

Bakina kuhinja, Foto: Bakina kuhinja
Fini, mekani i mirisni biskvit sa suvim šljivama. Idealano posluženje uz kafu. Sa svakim zalogajem osetićete eksploziju ukusa, a najbolje od svega je da priprema ovog kolača ne zahteva mnogo vremena.

SASTOJCI:

– 5 jaja

– 150 g šećera

– 100 g brašna

– 100 g griza

– 50 ml ulja

– 1 prašak za pecivo

– 200 g suvih šljiva

– prah šećer

– 1 vanilin šećer

PRIPREMA:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i griz izmešan sa praškom za pecivo, dodati ulje, sve lepo izjednačiti pa sipati u podmazan pleh i to samo polovinu i lepo rasporediti.

Peći na 200 stepeni 5 min, pa izvaditi iz rerne. Odozgo poređati suve šljive (možete da dodate i breskvu iz kompota) pa sipati ostatak testa i pokriti voće.

Peći i dalje na istoj temperaturi još 30 min da lepo porumeni. Vruć kolač posuti prah šećerom zamirisan vanilicom. Sjajan je i ostaje svež i po nekoliko dana.

Napomena:

Ukoliko suve šljive imaju koščice, potopiti u mlaku vodu, a mogu se dodati i nekoliko kapi arome ruma i to treba da ostoji bar 3 sata, zatim povaditi koščice i ocediti vodu.

Ukoliko šljive nemaju koščice, mogu takođe potopiti, ali samo na 15 minuta.

Prijatno!

Izvor: Kod bake u gostima

 

PROČITAJTE JOŠ:  ČOKOLADNE KOCKE SA VIŠNJAMA” – Ove sočne kocke će vam osvežiti pamćenje.