BRZA PIZZA BEZ KVASCA BEZ MEŠANJA I NARASTANJA TESTA SAMO PECITE I TO JE TO…

SASTOJCI:

250 gr brasna

1 jaje

2,5 dcl tekuceg jogurt

1/2 kasicice sode bikarbone

1/2 kasicice praska za pecivo

1 kasicica soli

PRIPREMA:

Umutiti jaje, sa solju i mrvicom secera, zatim uliti jogurt, prasak za pecivo i sodu bikarbonu.

Dodajte brasno, muteci na najmanjoj brzini, da se sastojci spoje..i gotoovoo.

Najveci pleh od rerne oblozite papirom za pecenje ili namazite mascom i pospite brasnom, ulijte testo.

Testo je cudno, ni retko ni gusto, lepljivo je..

Spremite kasiku koju cete umakati u toplu vodu. Testo izrucite na sredinu pleha i mokrom kasikom razvucite testo do ivica, testo treba da bude tanko.

U medjuvremenu ugrejte rernu na 250, odmah na to testo stavite sve nadeve , salamu i sir i pecite 10-12 minuta.

Dobicete savrseno meko i tanko testo.

Izvor: coolinarka.com


PROČITAJTE JOŠ:  ROLANA PALENTA - UKUSNO I ZDRAVO JELO KAO PRILOG UZ MESO