NAJJEDNOSTAVNIJE MEKE KUKURUZNE PROJICE SA FETA SIROM

SASTOJCI:

2 jajeta

1 casa (180ml) jogurta 2.8mm%

2 case kukuruznog brasna

1/2 case ulja

1/2 kesice praska za pecivo

1/2 kasicice soli

300 gr feta sira

PRIPREMA:

Umutiti jaja zicom, dodati jogurt, brasno, prasak za pecivo i so i izmutiti da se masa sjedini.

Feta sir izlomiti na kockice i dodati smesi.

Peci na temp 200C oko 15 min.

Ja sam koristila male kalupe za mafine i dobila 24 mafincica.

U 1/2 smese dodala sam seckanu vezu blitve i dobila prelepe mafine malo drugacijeg ukusa, inace ova smesa je osnova meni za sve mafine od cistog kukuruznog brasna bez dodavanja belog brasna.

Izvor: coolinarika.com