PROJA – OVAKO JE PRIPREMA MOJA MAMA, A MENI JE NJENA PROJA NAJBOLJA

SASTOJCI:

1 šolja kukuruznog brašna

1 šolja brašna

1 šolja palente

1 šolja ulja

1 ½ šolja mineralne vode

2 jaja

1 prašak za pecivo

so

PRIPREMA:

Jaja umutite mikserom pa dodajte mineralnu vodu i ulje.

Pomiješajte brašno sa kukuruznim brašnom i palentom pa dodajte so i prašak za pecivo.

Umiješajte u smjesu od jaja i dobro promiješajte.

Uspite u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju pa pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 40 minuta.

Izvor: MalaKuhinja