PAPRIKA KROMPIR ĆUFTE KOMPLETAN RUČAK OČAS POSLA

Sastojci:

potrebno za ćufte:

500 g mljevenog mesa

2 glavice luka

2 češnja bijelog luka

1 kom jaje

3 kašike prezli

po potrebi so, biber, tucana paprika

još potrebno

6-7 krompira

2 kom paprike

2-3 kašike ulja

4-5 kašika Podravka pasirane rajčice

3 kašike vode

po potrebi so, vegeta

Priprema:

Luk sitno isjeckati , pomiješati sa mesom i svim začinima za ćufte, ostaviti u frižider 30-ak minuta.

Od smjese oblikovati ćufte, malo ih spljoštiti. Krompir isjeći na kolutove, malo posoliti i posuti vegetom.

U nauljenu posudu za pečenje slagati 2 -.3 krompira, ćufta, opet krompir, povremeno ubaciti komad svježe paprike ili kolutić luka i sve dok se ne utroše svi sastojci.

Paradajz pire razmutiti sa vodom pa preliti preko krompira i ćufti. Peći na 200 C kada je krompir pečen gotovo je

Izvor: coolinarika.com