OVA PITA JE SAN SNOVA, LAKO SE SPREMA, JOŠ LAKŠE SE JEDE!

SASTOJCI:

  • 500g kora za pitu
  • 6 jaja
  • 600 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 180 ml kisele pavlake
  • 10 g praška za pecivo
  • so

PRIPREMA:

Viljuškom umutite jaja, kiselu pavlaku, so i prašak za pecivo, pa spojite sa jogurtom i uljem.

Pleh veličine 21x36cm (onaj stari Metalac sa tufnicama) malo nauljite i obložite najdebljom korom u pakovanju.

Ostale kore preklapajte kao kad pravite lepezu da je svaki preklop oko 6cm širine.

U zavisnosti od veličine kora i pleha faltajte kore po široj ili dužoj stranici. Spustite ih u pleh kao na slici.

Pažljivo rasporedite fil između falti. Koru koja vam visi preko pleha ušuškajte sa strane.

Pecite na 220 stepeni oko 30 munuta, pa smanjite na 180 i pecite još 30 minuta.

Preko vrele pečene pite stavite mokru pamučnu krpu i ostavite je tako oko 30 minuta da pita popusti.

Ako volite da bude hrskava onda preskočite ovaj korak.

Izvor: torteikolacici.com