ČAROBNI KOLAČ OD JABUKA – NAJBOLJI KOLAČ OD JABUKA KOJI SAM PROBALA

SASTOJCI:

Gris 1 čaša

Brašno (oštro) 1 čaša

Šećer 1 čaša

Prašak za pecivo 1 paketić

Vanilin šećer 1 paketić

Jabuke po potrebi i želji

Cimet po želji

Margarin za kolače po potrebi

PRIPREMA:

Predložene količine su ovdje isključivo informativno. Inače koju god veličinu čaše/šalice iskoristite biti će dobar recept.

Samo pripazite da su omjeri namirnica raspoređeni u pravilnim trećinama.

U dublju posudu dodajte 1 čašu od 3 dcl brašna, istu čašu griza, te na kraju čašu šećera.

Dodajte i jedan paketić praška za pecivo i paketić vanilin šećera. Sve suhe sastojke pomiješajte.

Dno protvana nauljite i posipajte brašnom da se kolač ne zalijepi, a zatim preko svega rukama posipajte suhu smjesu (griz, šećer i brašno).

Sloj suhe smjese ne treba biti debeo, već dovoljan da pokrije i da se kroz njega ne vidi dno protvana.

Preko suhe smjese posipajte obilnu količinu ribanih jabuka (nije ih potrebno cijediti prije) s malo mljevenog cimeta. A preko jabuka ponovno posipajte suhu smjesu dok ih u potpunosti ne prekrijete.

Postupak ponavljajte sve dok imate jabuka i suhe smjese, ili vam stane sve u protvan.

Na kraju po kolaču naribajte margarin i stavite ga peći u pećnicu na 200 stupnjeva oko 40 minuta ili dok ne vidite da je dobio lijepu zlatnu boju.

Izvor: torteikolacici.com